Cukrářské výrobky : praktické rady a návody : technologické postupy /
| Hlavní autor: | Pelikán, Miroslav, 1926-2017 |
|---|---|
| Další autoři: | Doležal, Vladimír, 1952 srpen 24.- |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
České Budějovice : Dona, 2005 |
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
143 s., [12] s. barev. obr. příl. : il. (převážně barev.) ; 21 cm |
|
| ISBN: |
80-7322-087-3 |
|---|---|
| Signatura: | 2-1161.171 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |
English
Čeština 