Technologie přípravy pokrmů pro 1., 2., 3. ročník středních odborných učilišť - studijní obor číšník, servírka /
| Hlavní autor: | Brhlík, Eduard |
|---|---|
| Další autoři: | Romaňuk, Juraj |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Merkur, 1987 |
| Vydání: | 3. vyd. |
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
253 s., barev. obr. příl. : il. |
|
| Popis jednotky: |
Přeloženo ze slovenštiny |
|---|---|
| Signatura: | 2-0919.449 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |
English
Čeština 