Technologie přípravy pokrmů pro 1., 2., 3. ročník středních odborných učilišť - studijní obor číšník, servírka /

Hlavní autor: Brhlík, Eduard
Další autoři: Romaňuk, Juraj
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Merkur, 1987
Vydání: 3. vyd.
Témata:
Fyzický popis: 253 s., barev. obr. příl. : il.
Knihy
Uloženo v:
Popis jednotky: Přeloženo ze slovenštiny
Signatura: 2-0919.449
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře