English 
Čeština 
Technologie výroby potravin rostlinného původu : pro kombinované studium /
| Hlavní autor: | Hrabě, Jan, 1943- |
|---|---|
| Korporativní autor: | Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta |
| Další autoři: | Buňka, František, 1978-, Hoza, Ignác, 1941- |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2007 |
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Externí odkaz: |
Digitalizovaný dokument
|
| Fyzický popis: |
189 s. : il. ; 30 cm |
Knihy
| Popis jednotky: |
Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická 50 výt. |
|---|---|
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii |
| ISBN: |
978-80-7318-520-6 |
| Signatura: | 3-1185.085 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |