Hodnocení kvality : aplikace doporučených přístrojů, metod a interpretace výsledků pro praxi /

Main Author: Příhoda, Josef, 1938-
Other Authors: Hrušková, Marie, 1949-
Language: Czech
Published: Praha : Svaz průmyslových mlýnů České republiky, 2007
Series: Mlynářská technologie
Subjects:
Physical Description: 187 s. : il. (některé barev.) ; 22 cm
Book
Saved in:
LEADER 01993nam a2200529 a 4500
001 nkc20071721009
003 CZ PrNK
005 20220516151100.0
007 ta
008 070524s2007 xr a e f 000 0 cze
015 |a cnb001721009 
020 |a 978-80-239-9475-9  |q (váz.) 
035 |a (OCoLC)189425826 
040 |a BOA001  |b cze  |d ABA001 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 633.1  |2 MRF 
080 |a 631.57+637]-021.465  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 663/664:54  |2 MRF 
080 |a 664.7  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
100 1 |a Příhoda, Josef,  |d 1938-  |7 jn20000402085  |4 aut 
245 1 0 |a Hodnocení kvality :  |b aplikace doporučených přístrojů, metod a interpretace výsledků pro praxi /  |c Josef Příhoda a Marie Hrušková 
260 |a Praha :  |b Svaz průmyslových mlýnů České republiky,  |c 2007 
300 |a 187 s. :  |b il. (některé barev.) ;  |c 22 cm 
490 1 |a Mlynářská technologie ;  |v sv. 1 
500 |a Přehled technických norem a potravinářské legislativy 
650 0 7 |a obilniny  |7 ph115526  |2 czenas 
650 0 7 |a kvalita zemědělských produktů  |7 ph163865  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská chemie  |7 ph115834  |2 czenas 
650 0 7 |a mlynářství  |7 ph122916  |2 czenas 
650 0 9 |a cereals  |2 eczenas 
650 0 9 |a quality of agricultural products  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a food chemistry  |2 eczenas 
650 0 9 |a miller's trade  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a handbooks and manuals  |2 eczenas 
700 1 |a Hrušková, Marie,  |d 1949-  |7 xx0023303  |4 aut 
787 0 8 |i Příloha k:  |t Mlynářské noviny  |x 1214-6374 
830 0 |a Mlynářská technologie  |0 s 
910 2 |a BOA001  |b 2-1189.107,1 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 200708  |c NOV 
996 6 |b 2610316347  |c 2-1189.107,1  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 0  |p p.v.  |w 000859073  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P