Úvod do mlékařství :

Hlavní autor:	Kouřimská, Lenka, 1967-
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, katedra kvality zemědělských produktů, 2007
Vydání:	Vyd. 1.
Témata:	mlékařství učebnice vysokých škol laboratorní cvičení
Externí odkaz:	Digitalizovaný dokument
Fyzický popis:	99 s. : barev. il. ; 30 cm

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Jen do studovny Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				3-1193.939