Technologie sacharidů : návody do cvičení /

Hlavní autor: Kučerová, Jindřiška
Jazyk: Čeština
Vydáno: V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007
Vydání: Vyd. 2., nezměn.
Témata:
Externí odkaz: Digitalizovaný dokument
Fyzický popis: 84, [9] s. ; 30 cm
Knihy
Uloženo v:
LEADER 02202nam a2200541 a 4500
001 nkc20071784225
003 CZ PrNK
005 20080424072127.0
007 ta
008 080114s2007 xr e p 000 0 cze
015 |a cnb001784225 
020 |a 978-80-7375-114-2  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)228602949 
040 |a ABA001  |b cze  |d BOA001 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 663/664:54  |2 MRF 
080 |a 547.454  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
080 |a (076.5)  |2 MRF 
100 1 |a Kučerová, Jindřiška  |7 jn20010309825  |4 aut 
245 1 0 |a Technologie sacharidů :  |b návody do cvičení /  |c Jindřiška Kučerová 
250 |a Vyd. 2., nezměn. 
260 |a V Brně :  |b Mendelova zemědělská a lesnická univerzita,  |c 2007 
300 |a 84, [9] s. ;  |c 30 cm 
500 |a 280 výt. 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a potravinářská chemie  |7 ph115834  |2 czenas 
650 0 7 |a sacharidy  |7 ph125399  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 9 |a food chemistry  |2 eczenas 
650 0 9 |a saccharides  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 7 |a praktická cvičení  |7 fd133118  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
655 9 |a problems, exercises, etc  |2 eczenas 
856 4 1 |u http://www.digitalniknihovna.cz/mzk/uuid/uuid:2cd16ed0-b1e9-11e9-8fdf-005056827e52  |y Digitalizovaný dokument  |x NDK 
910 2 |a BOA001  |b 3-1197.000 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 200801  |c NOV 
996 6 |b 2610329370  |c 3-1197.000  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 0  |p p.v.  |w 000879646  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P 
996 7 |b 2610329371  |c 3-1197.000  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 22  |p p.v.  |w 000879646  |u 000020  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s A 
996 7 |b 2610330448  |c 3-1197.000  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 9  |p kup  |w 000879646  |u 000030  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s A 
996 7 |b 2610330449  |c 3-1197.000  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 5  |p kup  |w 000879646  |u 000040  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s A