Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí /

Hlavní autor: Prugar, Jaroslav, 1928-2012
Korporativní autor: Česká akademie zemědělských věd. Komise jakosti rostlinných produktů
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV, 2008
Témata:
Externí odkaz: Digitalizovaný dokument
Fyzický popis: 327 s., [13] s. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 25 cm
Knihy
Uloženo v:
Popis jednotky: Terminologický slovník
Bibliografie: Obsahuje bibliografie
ISBN: 978-80-86576-28-2
Signatura: 3-1200.933
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře