Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí /
| Hlavní autor: | Prugar, Jaroslav, 1928-2012 |
|---|---|
| Korporativní autor: | Česká akademie zemědělských věd. Komise jakosti rostlinných produktů |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV, 2008 |
| Témata: | |
| Externí odkaz: |
Digitalizovaný dokument
|
| Fyzický popis: |
327 s., [13] s. obr. příl. : il. (některé barev.) ; 25 cm |
| Popis jednotky: |
Terminologický slovník |
|---|---|
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografie |
| ISBN: |
978-80-86576-28-2 |
| Signatura: | 3-1200.933 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |
English
Čeština 