Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin. III. část, Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin rostlinného původu /

Main Author: Hrabě, Jan, 1943-
Corporate Author: Vysoká vojenská škola pozemního vojska ve Vyškově
Other Authors: Komár, Aleš, 1949-
Language: Czech
Published: Vyškov : VVŠ PV, 2003
Physical Description: 163 s. ; 21 cm
Book
Saved in:
LEADER 01989nam a2200469 a 4500
001 000891697
003 CZ BrMZK
005 20090917081419.0
007 ta
008 080403s2003 xr e p 000 0 cze
015 |a cnb001799772 
020 |a 80-7231-107-7  |q (brož.) :  |c Kč 155,00 
035 |a (OCoLC)236563880 
040 |a BOA001  |b cze 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 620.2  |2 MRF 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a 613.26  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Hrabě, Jan,  |d 1943-  |7 mzk2005309209  |4 aut 
245 1 0 |a Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin.  |n III. část,  |p Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin rostlinného původu /  |c zpracovali Jan Hrabě, Aleš Komár 
246 3 0 |a Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin rostlinného původu 
260 |a Vyškov :  |b VVŠ PV,  |c 2003 
300 |a 163 s. ;  |c 21 cm 
500 |a Nad názvem: Vysoká vojenská škola pozemního vojska ve Vyškově, S 10479/3 
500 |a Anglicko-český slovník 
500 |a 50 výt. 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a potravinářská technologie  |7 ph115836  |2 czenas 
650 0 7 |a zbožíznalství  |7 ph127557  |2 czenas 
650 0 7 |a hygiena potravin  |7 ph120984  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny rostlinného původu  |7 ph114415  |2 czenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
700 1 |a Komár, Aleš,  |d 1949-  |7 xx0026717  |4 aut 
710 2 |a Vysoká vojenská škola pozemního vojska ve Vyškově  |7 kn20010709379 
910 2 |a BOA001  |b 2-1163.471,3 
990 |a BK 
991 |b 200804  |c NOV 
996 6 |b 2610339765  |c 2-1163.471,3  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 17  |p p.v.  |w 000891697  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P 
996 7 |b 2610339766  |c 2-1163.471,3  |l Vol.výběr  |r VV 1p  |n 41  |p p.v.  |h 663 KOM  |w 000891697  |u 000020  |a 0  |e BOA001  |j MZK50  |s A