Biosynthesis of food components /

Main Author:	Velíšek, Jan, 1946-
Corporate Author:	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin
Other Authors:	Cejpek, Karel, 1967-
Language:	English
Published:	Tábor : OSSIS, 2008
Edition:	1st ed.
Subjects:	biosynthesis food biochemistry bioactive compounds phenolic compounds natural dyestuffs
Online Access:	Digitalizovaný dokument
Physical Description:	xii, 497 s. : il. ; 24 cm

Book

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

item status	due date	sublibrary	collection	location / second signature	description	note	Stock location mark
Reference only Order from stock	On Shelf		Stock / within 1 hour				2-1211.177