Potravinářská mikrobiologie /

Hlavní autor: Vlková, Eva, 1977-
Korporativní autor: Česká zemědělská univerzita v Praze. Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Další autoři: Rada, Vojtěch, Killer, Jiří
Jazyk: Čeština
Vydáno: V Praze : Česká zemědělská univerzita, 2009
Vydání: 2. vyd.
Témata:
Fyzický popis: 168 s. : il. ; 30 cm
Knihy
Uloženo v:
Popis jednotky: Nad názvem: Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
100 výt.
Uživatelské určení: Určeno pro studenty FAPPZ
Bibliografie: Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
ISBN: 978-80-213-1988-2
Signatura: 4-1240.208
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře