Description: Mystery shopping :

Other Authors:	Burda, Alexandr, Dluhošová, Radmila, 1962-
Language:	Czech
Published:	Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 2011
Subjects:	gastronomy catering facilities service industries marketing research qualitative research
Physical Description:	114 s. ; 24 cm
Language note:	Anglické resumé

Book

Item Description:	Na obálce autoři Alexandr Burda, Radmila Dluhošová a kol. Terminologický slovník
Bibliography:	Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
ISBN:	978-80-7248-663-2
Signatura:	2-1271.262
Odkaz do Alephu:	Full view holdings