Technologie výroby sladu a piva

Hlavní autor:	Kosař, Karel, 1951-
Další autoři:	Procházka, Stanislav, 1940 červen 6.-
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2012
Vydání:	3. vyd., 2. na CD-ROM
Témata:	sladovnictví pivovarnictví učební texty CD-ROM
Fyzický popis:	1 CD-ROM

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Vazba začala Rezervovat		Stud. periodik / 2. p.	Sklad / do 1 hodiny				CDR-1285.846