Hovězí a vepřové maso /

Hlavní autor: Katina, Jan
Korporativní autor: Česká technologická platforma pro potraviny
Další autoři: Kšána, František
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Sdružení českých spotřebitelů pro Českou technologickou platformu pro potraviny, 2012
Vydání: 1. vyd.
Edice: Jak poznáme kvalitu?
Publikace České technologické platformy pro potraviny
Témata:
Fyzický popis: 23 s. : il. (některé barev.) ; 21 cm
Knihy
Uloženo v:
Popis jednotky: Název z obálky
ISBN: 978-80-904633-6-3
Signatura: 2-1298.603
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře