Hygiena a technologie potravin rostlinného původu : hygiena a technologie cukru, cukrovinek, čaje a kávy : návody do cvičení /

Hlavní autor: Tremlová, Bohuslava, 1960-
Korporativní autor: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav vegetabilních potravin
Další autoři: Oštádalová, Martina, 1982-, Tauferová, Alexandra, 1984-
Jazyk: Čeština
Vydáno: Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2012
Vydání: Vyd. 1.
Témata:
Fyzický popis: 53 s. : il., formuláře ; 30 cm
Knihy
Uloženo v:
LEADER 02500nam a2200577 a 4500
001 nkc20122397972
003 CZ PrNK
005 20130408110541.0
007 ta
008 120919s2012 xr ak e p 000 0 cze
015 |a cnb002397972 
020 |a 978-80-7305-634-6  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)837501549 
040 |a BOA001  |b cze 
072 7 |a 543  |x Analytická chemie  |2 Konspekt  |9 10 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a 663/664:54  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 664:631.57  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
080 |a (076.5)  |2 MRF 
100 1 |a Tremlová, Bohuslava,  |d 1960-  |7 mzk2003186045  |4 aut 
245 1 0 |a Hygiena a technologie potravin rostlinného původu :  |b hygiena a technologie cukru, cukrovinek, čaje a kávy : návody do cvičení /  |c Bohuslava Tremlová, Martina Ošťádalová, Alexandra Tauferová 
246 3 0 |a Hygiena a technologie cukru, cukrovinek, čaje a kávy 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Brno :  |b Veterinární a farmaceutická univerzita Brno,  |c 2012 
300 |a 53 s. :  |b il., formuláře ;  |c 30 cm 
500 |a Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav vegetabilních potravin 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a hygiena potravin  |7 ph120984  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská chemie  |7 ph115834  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny rostlinného původu  |7 ph114415  |2 czenas 
650 0 9 |a food hygiene  |2 eczenas 
650 0 9 |a food chemistry  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a food of vegetable origin  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 7 |a laboratorní cvičení  |7 fd163936  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
655 9 |a laboratory manuals  |2 eczenas 
700 1 |a Oštádalová, Martina,  |d 1982-  |7 mzk2012705841  |4 aut 
700 1 |a Tauferová, Alexandra,  |d 1984-  |7 mzk2013748507  |4 aut 
710 2 |a Veterinární a farmaceutická univerzita Brno.  |b Ústav vegetabilních potravin  |7 mzk2012705823 
910 2 |a BOA001  |b 4-1299.592 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 201303  |c NOV  |e n 
996 6 |b 2610540312  |c 4-1299.592  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 6  |p p.v.  |w 001314553  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P 
996 7 |b 2610540313  |c 4-1299.592  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 9  |p kup  |w 001314553  |u 000020  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s A