Technologie zpracování masa.

Hlavní autor:	Šťálík, Josef
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1966
Vydání:	1. vyd.
Edice:	Technické publikace Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze ; [č. 194]
Fyzický popis:	242 s. ; il. 8°

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Měsíc Objednat ze skladu		Sklad H1	Sklad / do 24 hodin	HS212			2-0549.490,2