Laboratorní metody posuzování mrazírenských výrobků /

Main Author: Čelikovský, Jaroslav
Other Authors: Káš, Jan, 1934-2025
Language: Czech
Published: Praha : Mrazírny, 1963
Edition: 1. vyd.
Series: Technické publikace ; čís. 140
Physical Description: 394 s. ; 8°
Book
Saved in:
LEADER 01069nam a22003252a 4500
001 001388163
003 CZ BrMZK
005 20140519100305.0
007 ta
008 140519s1963 xr er|||||||||||cze d
015 |a cnb000475795 
035 |a (OCoLC)42118259 
040 |a ABA001  |b cze  |c PNA001  |d ABA001  |d BOA001 
080 9 |a 664.8.037.5 
080 9 |a (021) 
080 9 |a 664.8.036.524 
100 1 |a Čelikovský, Jaroslav  |4 aut 
245 1 0 |a Laboratorní metody posuzování mrazírenských výrobků /  |c Jaroslav Čelikovský, Jan Káš 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b Mrazírny,  |c 1963 
300 |a 394 s. ;  |c 8° 
490 1 |a Technické publikace ;  |v čís. 140 
500 |a 550 výt. 
504 |a Obsahuje bibliografii 
700 1 |a Káš, Jan,  |d 1934-2025  |7 jk01053139  |4 aut 
810 2 |a Středisko technických informací potravinářského průmyslu.  |t Technické publikace 
910 |a BOA001  |b 2-0493.686 
990 |a BK 
991 |b 201405 
996 6 |b 2619056862  |c 2-0493.686  |l MZK  |r Sklad / do 24 hodin  |n 0  |w 001423306  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P