Jakost živočišných produktů : (skriptum) /

Main Author: Jůzl, Miroslav, 1978-
Corporate Author: Mendelova univerzita. Agronomická fakulta
Other Authors: Nedomová, Šárka
Language: Czech
Published: Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2015
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
Physical Description: 145 s. : il. (převážně barev.) ; 30 cm
Book
Saved in:
LEADER 02257nam a2200553 a 4500
001 nkc20152685342
003 CZ PrNK
005 20150420143132.0
007 ta
008 150320s2015 xr a e p 000 0 cze
015 |a cnb002685342 
020 |a 978-80-7509-205-2  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)908822134 
040 |a BOA001  |b cze 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 664:637  |2 MRF 
080 |a 663/664-021.465  |2 MRF 
080 |a 614.31:663/664  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Jůzl, Miroslav,  |d 1978-  |7 stk2008415757  |4 aut 
245 1 0 |a Jakost živočišných produktů :  |b (skriptum) /  |c Miroslav Jůzl, Šárka Nedomová 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Brno :  |b Mendelova univerzita v Brně,  |c 2015 
300 |a 145 s. :  |b il. (převážně barev.) ;  |c 30 cm 
500 |a Nad názvem: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta 
500 |a 200 výt. 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a výroba potravin  |7 ph301374  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny živočišného původu  |7 ph153569  |2 czenas 
650 0 7 |a kvalita potravin  |7 ph135653  |2 czenas 
650 0 7 |a bezpečnost potravin  |7 ph575078  |2 czenas 
650 0 9 |a food production  |2 eczenas 
650 0 9 |a food of animal origin  |2 eczenas 
650 0 9 |a food quality  |2 eczenas 
650 0 9 |a food safety  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
700 1 |a Nedomová, Šárka  |7 jx20111011011  |4 aut 
710 2 |a Mendelova univerzita.  |b Agronomická fakulta  |7 ko2010564124 
910 2 |a BOA001  |b 4-1345.172 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 201504  |c NOV  |e n 
996 6 |b 2610627945  |c 4-1345.172  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 6  |p p.v.  |w 001498392  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P 
996 7 |b 2610627946  |c 4-1345.172  |l Vol.výběr  |r VV 1p  |n 17  |p p.v.  |h 637 JŮZ  |w 001498392  |u 000020  |a 0  |e BOA001  |j MZK50  |s A 
996 7 |b 2610627947  |c 4-1345.172  |l Vol.výběr  |r VV 1p  |n 15  |p dar  |h 637 JŮZ  |w 001498392  |u 000030  |a 0  |e BOA001  |j MZK50  |s A 
996 7 |b 2610627948  |c 4-1345.172  |l Vol.výběr  |r VV 1p  |n 18  |p dar  |h 637 JŮZ  |w 001498392  |u 000040  |a 0  |e BOA001  |j MZK50  |s A