Vícejazyčný slovník odborné terminologie v gastronomii /
Hlavní autor: | Jančár, Ondřej |
---|---|
Další autoři: | Burda, Alexandr |
Jazyk: | Němčina Francouzština Čeština Angličtina |
Vydáno: |
Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2014 |
Vydání: | První vydání |
Témata: | |
Fyzický popis: |
88 stran ; 25 cm |
Language note: |
Částečně souběžný anglický, německý a francouzský text |
![]() |
Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík |
---|---|
ISBN: |
978-80-7510-117-4 |
Signatura: | 2-1349.246 |
Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |