Vícejazyčný slovník odborné terminologie v gastronomii /

Hlavní autor: Jančár, Ondřej
Další autoři: Burda, Alexandr
Jazyk: Němčina
Francouzština
Čeština
Angličtina
Vydáno: Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2014
Vydání: První vydání
Témata:
Fyzický popis: 88 stran ; 25 cm
Language note: Částečně souběžný anglický, německý a francouzský text
Knihy
Uloženo v:
Bibliografie: Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
ISBN: 978-80-7510-117-4
Signatura: 2-1349.246
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře