Více informací: Chvála české kuchyně :

Další autoři:	Schreiberová, Jarmila, 1949-, Schreiber, Hugo, 1943-, Dörflová, Yvetta, 1952-
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Perseus, 2016
Vydání:	1. vydání
Témata:	dějiny gastronomie Česko stravování Česko kuchařství Česko monografie
Fyzický popis:	477 stran : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile ; 27 cm

Knihy

Bibliografie:	Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy
ISBN:	978-80-904757-1-7
Signatura:	3-1376.409
Odkaz do Alephu:	plné zobrazení exempláře