Chvála české kuchyně : tradice, jídlo, stolování, osobnosti /

Other Authors: Schreiberová, Jarmila, 1949-, Schreiber, Hugo, 1943-, Dörflová, Yvetta, 1952-
Language: Czech
Published: Praha : Perseus, 2016
Edition: 1. vydání
Subjects:
Physical Description: 477 stran : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile ; 27 cm
Book
Saved in:
LEADER 01964nam a2200517 i 4500
001 nkc20162841525
003 CZ PrNK
005 20161116085122.0
007 ta
008 161021s2016 xr ach f 000 0dcze
015 |a cnb002841525 
020 |a 978-80-904757-1-7  |q (vázáno) 
035 |a (OCoLC)962341593 
040 |a ABA001  |b cze  |e rda 
043 |a e-xr--- 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641/642(091)  |2 MRF 
080 |a 640  |2 MRF 
080 |a 641/642  |2 MRF 
080 |a (437.3)  |2 MRF 
080 |a (048.8)  |2 MRF 
245 0 0 |a Chvála české kuchyně :  |b tradice, jídlo, stolování, osobnosti /  |c knihu k vydání připravili Jarmila a Hugo Schreiberovi, Yvetta Dörflová 
250 |a 1. vydání 
264 1 |a Praha :  |b Perseus,  |c 2016 
300 |a 477 stran :  |b ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile ;  |c 27 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy 
650 0 7 |a dějiny gastronomie  |7 ph484339  |z Česko  |2 czenas 
650 0 7 |a stravování  |7 ph182426  |z Česko  |2 czenas 
650 0 7 |a kuchařství  |7 ph115027  |z Česko  |2 czenas 
650 0 9 |a history of gastronomy  |z Czechia  |2 eczenas 
650 0 9 |a catering  |z Czechia  |2 eczenas 
650 0 9 |a cookery  |z Czechia  |2 eczenas 
655 7 |a monografie  |7 fd132842  |2 czenas 
655 9 |a monographs  |2 eczenas 
700 1 |a Schreiberová, Jarmila,  |d 1949-  |7 xx0017371  |4 edt 
700 1 |a Schreiber, Hugo,  |d 1943-  |7 mzk2006337122  |4 edt 
700 1 |a Dörflová, Yvetta,  |d 1952-  |7 jn20000400606  |4 edt 
910 2 |a BOA001  |b 3-1376.409 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 201610  |c NOV 
996 6 |b 2610686278  |c 3-1376.409  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 13  |p p.v.  |w 001584073  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P 
996 6 |b 2610687311  |c 3-1376.409  |l MZK  |r STM 6p  |n 0  |p kup  |h 641 CHV  |w 001584073  |u 000020  |a 0  |e BOA001  |j MZK50  |s P