English 
Čeština 
Nutričně významné látky v potravinách /
| Hlavní autor: | Babička, Luboš, 1944- |
|---|---|
| Korporativní autor: | Česká technologická platforma pro potraviny |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny, 2016 |
| Vydání: | 1. vydání |
| Edice: |
Publikace České technologické platformy pro potraviny
|
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
53 stran : barevné ilustrace ; 21 cm |
|
Knihy
| Popis jednotky: |
Název z obálky |
|---|---|
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografické odkazy |
| ISBN: |
978-80-88019-15-2 |
| Signatura: | 2-1377.371 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |