Slaná fakta o soli, aneb, Je sůl nad zlato? /

Hlavní autor: Gabrovská, Dana
Korporativní autor: Česká technologická platforma pro potraviny
Další autoři: Chýlková, Markéta
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Potravinářská komora České republiky, 2017
Vydání: 1. vydání
Témata:
Fyzický popis: 54 stran : barevné ilustrace ; 21 cm
Knihy
Uloženo v:
LEADER 02249nam a2200625 i 4500
001 nkc20172897385
003 CZ PrNK
005 20170717151227.0
007 ta
008 170516s2017 xr a e f 000 0 cze
015 |a cnb002897385 
020 |a 978-80-88019-18-3  |q (brožováno) 
035 |a (OCoLC)1000506319 
040 |a BOA001  |b cze  |e rda 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 612.392.6  |2 MRF 
080 |a 641.881  |2 MRF 
080 |a 664.4  |2 MRF 
080 |a 614  |2 MRF 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a (0.062)  |2 MRF 
100 1 |a Gabrovská, Dana  |7 uzp2010572845  |4 aut 
245 1 0 |a Slaná fakta o soli, aneb, Je sůl nad zlato? /  |c autoři: Dana Gabrovská, Markéta Chýlková 
246 3 0 |a Je sůl nad zlato? 
250 |a 1. vydání 
264 1 |a Praha :  |b Potravinářská komora České republiky,  |c 2017 
300 |a 54 stran :  |b barevné ilustrace ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Název z obálky 
500 |a Pod názvem: publikace Platformy pro reformulace 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy 
650 0 7 |a jedlé soli  |7 ph189248  |2 czenas 
650 0 7 |a kuchyňská sůl  |7 ph189249  |2 czenas 
650 0 7 |a jedlé soli  |7 ph189248  |x zdravotní aspekty  |2 czenas 
650 0 7 |a kuchyňská sůl  |7 ph189249  |x zdravotní aspekty  |2 czenas 
650 0 7 |a hygiena potravin  |7 ph120984  |2 czenas 
650 0 7 |a hygiena výživy  |7 ph120989  |2 czenas 
650 0 9 |a edible salts  |2 eczenas 
650 0 9 |a table salt  |2 eczenas 
650 0 9 |a edible salts  |x health aspects  |2 eczenas 
650 0 9 |a table salt  |x health aspects  |2 eczenas 
650 0 9 |a food hygiene  |2 eczenas 
650 0 9 |a nutrition hygiene  |2 eczenas 
655 7 |a populárně-naučné publikace  |7 fd131864  |2 czenas 
655 9 |a popular works  |2 eczenas 
700 1 |a Chýlková, Markéta  |7 ola2013768136  |4 aut 
710 2 |a Česká technologická platforma pro potraviny  |7 kn20090618008  |4 isb 
910 2 |a BOA001  |b 2-1390.655 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 201706  |c NOV 
996 6 |b 2610710974  |c 2-1390.655  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 11  |p p.v.  |w 001616954  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P