Description: Hygiena a zdravotní nezávadnost potravin :

Main Author:	Killer, Jiří
Corporate Author:	Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra mikrobiologie, výživy a dietetiky
Language:	Czech
Published:	Praha : Česká zemědělská univerzita v Praze, 2019
Edition:	Vydání první
Subjects:	food hygiene food quality food safety
Physical Description:	90 stran ; 30 cm

Book

Item Description:	Nad názvem: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, katedra mikrobiologie, výživy a dietetiky 100 výtisků
Bibliography:	Obsahuje bibliografii
ISBN:	978-80-213-2941-6
Signatura:	4-1431.450
Odkaz do Alephu:	Full view holdings