Kvašená zelenina na 1008 způsobů : Kyse♥ a přátelé : jak mléčně kvasit stovky druhů zeleniny ve vlastní šťávě, v barevných nálevech, se solí i bez soli, v otrubách, v misu, s moukou, se sójovou omáčkou, s ovocem a v ovocné šťávě, s různými druhy koření, bleskově, střednědobě i dlouhodobě, v zeláku i ve sklenicích... /

Hlavní autor:	Kysela, Jan, 1985-
Další autoři:	Kyselová, Kateřina
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Starý Hrozenkov : Kateřina Kyselová - Kyselové a přátelé, 2022
Vydání:	Vydání: první
Témata:	konzervování zeleniny fermentace kvašená zelenina příručky kuchařské recepty
Fyzický popis:	121 stran : barevné ilustrace ; 24 cm