Ptáky starolapené : české středověké pochoutky /

Hlavní autor: West, O. D., 1958-
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Stanislav Juhaňák - Triton, 2023
Témata:
Fyzický popis: 181 stran : ilustrace ; 20 cm
Knihy
Uloženo v:
Popis jednotky: Podnázev na patitulu: jak a co staří Čechové vařili na ohni, aneb, naše kuchyně v době předsporákové (od počátků středověku do poloviny 18. století) s vybranými recepty pro amatérské kuchaře
Terminologický slovník
Bibliografie: Obsahuje bibliografii
ISBN: 978-80-7684-244-1
Signatura: 2-1516.637
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře