Description: Mikrobiologie v pivovarnictví :

Main Author:	Bulíř, Tomáš, 1995-
Other Authors:	Cwiková, Olga, Demnerová, Kateřina, 1947-, Franke, Gabriela, Jandová Ježková, Klára, Jarošová, Alžběta, 1960-, Košin, Petr, Mandová, Veronika, Pazlarová, Jarmila, 1941-, Šimíček, Michal, 1985-
Language:	Czech
Published:	Říčany u Brna : Beer Academy, 2023
Subjects:	food microbiology beer industry
Physical Description:	303 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 24 cm

Book