Mikrobiologie v pivovarnictví :

Hlavní autor:	Bulíř, Tomáš, 1995-
Další autoři:	Cwiková, Olga, Demnerová, Kateřina, 1947-, Franke, Gabriela, Jandová Ježková, Klára, Jarošová, Alžběta, 1960-, Košin, Petr, Mandová, Veronika, Pazlarová, Jarmila, 1941-, Šimíček, Michal, 1985-
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Říčany u Brna : Beer Academy, 2023
Témata:	potravinářská mikrobiologie pivovarnictví kolektivní monografie
Fyzický popis:	303 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 24 cm

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Měsíc			Absenční volný výběr / 1. patro	663 MIK			2-1518.785
Jen do studovny Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				2-1518.785