Technológia pre 3. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych, študijný odbor kvasná technológia /

Hlavní autor:	Kučerová, Jitka, 1934-2006
Jazyk:	Slovenština
Vydáno:	Bratislava : Alfa, 1989
Vydání:	1.vyd.
Edice:	Edícia potravinárskej literatúry (Alfa)
Témata:	Kvašení - technologie - učebnice - školy odborné střední
Fyzický popis:	405 s.

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Měsíc Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				PK-0111.523