English 
Čeština 
Technológia pre 3. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych, študijný odbor kvasná technológia /
| Hlavní autor: | Kučerová, Jitka, 1934-2006 |
|---|---|
| Jazyk: | Slovenština |
| Vydáno: |
Bratislava : Alfa, 1989 |
| Vydání: | 1.vyd. |
| Edice: |
Edícia potravinárskej literatúry (Alfa)
|
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
405 s. |
Knihy
| ISBN: |
80-05-00225-4 |
|---|---|
| Signatura: | PK-0111.523 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |