Cereální chemie a technologie. určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologie / [Díl] 2, Pekárenství :
Main Author: | Hampl, Jan, 1921-2009 |
---|---|
Corporate Author: | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |
Other Authors: | Příhoda, Josef, 1938- |
Language: | Czech |
Published: |
Praha : SNTL, 1985 |
Edition: | 1. vyd. |
Online Access: |
Digitalizovaný dokument
|
Physical Description: |
248 s. : obr., tb. ; 30 cm |
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
item status | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note | Stock location mark |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Month
|
On Shelf |
|
Stock / within 1 hour
|
4-0890.397,2 |