Analýza potravin. Část B, Senzorická analýza /

Hlavní autor: Pokorný, Jan, 1928-2011
Korporativní autor: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Další autoři: Davídek, Jiří, 1932-2015
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : SNTL, 1986
Vydání: 1. vyd.
Témata:
Fyzický popis: 39 s. : il. ; 29 cm
Knihy
Uloženo v:
LEADER 01502nam a22003972a 4500
001 000144795
003 CZ BrMZK
005 20210218101308.0
008 010907s1986 xr f cze d
015 |a cnb000018528 
020 |q (Brož.) :  |c Kčs 4,00 
035 |a (OCoLC)85590097 
040 |a ABA001  |b cze  |d ABA001  |d BOA001 
072 7 |a 543  |x Analytická chemie  |2 Konspekt  |9 10 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 543.92  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Pokorný, Jan,  |d 1928-2011  |7 jk01100050  |4 aut 
245 1 0 |a Analýza potravin.  |n Část B,  |p Senzorická analýza /  |c Jan Pokorný, Jiří Davídek 
246 3 0 |a Senzorická analýza 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b SNTL,  |c 1986 
300 |a 39 s. :  |b il. ;  |c 29 cm 
500 |a Vydavatel: VŠCHT 
500 |a 300 výt. 
504 |a Přehled literatury a norem 
521 8 |a Určeno pro posluchače fakulty potravinářské a biochemické technologie 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a senzorická analýza  |7 ph137714  |2 czenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
700 1 |a Davídek, Jiří,  |d 1932-2015  |7 jk01022109  |4 aut 
710 2 |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze  |7 kn20010710384  |4 isb 
910 |a BOA001  |b X2-0907.442,B 
990 |a BK 
996 6 |b 2619956512  |c X2-0907.442,B  |l MZK  |r Sklad / do 24 hodin  |n 29  |w 000144795  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P