Laboratorní cvičení pro SOU, učební obory pekař, pečivář, cukrář, cukrovinkář /

Hlavní autor:	Pecha, Ivo
Další autoři:	Janyš, Bohumil, 1907-1983
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : SPN, 1988
Vydání:	4. vyd.
Edice:	Učebnice pro střední školy
Témata:	Kuchaři - cvičení laboratorní - učiliště odborná střední
Fyzický popis:	125 s.

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Měsíc			Sklad / do 1 hodiny				PK-0106.785