Laboratorní cvičení pro SOU, učební obory pekař, pečivář, cukrář, cukrovinkář /

Hlavní autor: Pecha, Ivo
Další autoři: Janyš, Bohumil, 1907-1983
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : SPN, 1988
Vydání: 4. vyd.
Edice: Učebnice pro střední školy
Témata:
Fyzický popis: 125 s.
Knihy
Uloženo v:
LEADER 00879nam a22002412a 4500
001 000173209
003 CZ BrMZK
005 19970107143423.0
008 970107s1988 xr f cze d
040 |a BOA001  |b cze 
080 |a 372.864.1(076.5):377.35  |2 MRF 
100 1 |a Pecha, Ivo  |7 jk01092301 
245 1 0 |a Laboratorní cvičení pro SOU, učební obory pekař, pečivář, cukrář, cukrovinkář /  |c Ivo Pecha, Bohumil Janyš 
250 |a 4. vyd. 
260 |a Praha :  |b SPN,  |c 1988 
300 |a 125 s. 
490 1 |a Učebnice pro střední školy 
700 1 |a Janyš, Bohumil,  |d 1907-1983  |7 jk01051189 
830 0 |a Učebnice pro střední školy 
910 |a BOA001  |b PK-0106.785 
964 |a Kuchaři - cvičení laboratorní - učiliště odborná střední 
990 |a BK 
996 7 |b 3119942413  |c PK-0106.785  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 0  |w 000173209  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s A