English 
Čeština 
Laboratorní cvičení pro SOU, učební obory pekař, pečivář, cukrář, cukrovinkář /
| Hlavní autor: | Pecha, Ivo |
|---|---|
| Další autoři: | Janyš, Bohumil, 1907-1983 |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : SPN, 1988 |
| Vydání: | 4. vyd. |
| Edice: |
Učebnice pro střední školy
|
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
125 s. |
|
Knihy
| Signatura: | PK-0106.785 |
|---|---|
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |