Laboratorní cvičení pro odborná učiliště a učňovské školy učební obor pekař, pečivář, cukrář, cukrovinkář /

Hlavní autor: Pecha, Ivo
Další autoři: Janyš, Bohumil, 1907-1983
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : SPN, 1983
Vydání: 2. vyd.
Edice: Učebnice pro střední školy
Témata:
Fyzický popis: 125 s. : il., tb. ; 21 cm
Knihy
Uloženo v:

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.


status  půjčeno do  dílčí knihovna  sbírka / doba vyhledání  umístění  popis  pozn.  Skladová signatura 
Měsíc
 
 
Sklad / do 1 hodiny
PK-0095.214
Měsíc
 
 
Sklad / do 1 hodiny
2-0864.284