Technologie přípravy pokrmů pro 1., 2., 3. ročník středních odborných učilišť, studijní obor číšník, servírka /

Hlavní autor: Brhlík, Eduard
Další autoři: Romaňuk, Juraj
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Merkur, 1983
Vydání: 2. vyd.
Témata:
Fyzický popis: 253 s., obr. příl.: il.
Knihy
Uloženo v:
Popis jednotky: Přeloženo ze slovenštiny
Signatura: PK-0095.233 2-0861.687
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře