Technologie přípravy pokrmů pro 1., 2., 3. ročník středních odborných učilišť, studijní obor číšník, servírka /

Hlavní autor: Brhlík, Eduard
Další autoři: Romaňuk, Juraj
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Merkur, 1983
Vydání: 2. vyd.
Témata:
Fyzický popis: 253 s., obr. příl.: il.
Knihy
Uloženo v:
LEADER 01090nam a22002772a 4500
001 000214215
003 CZ BrMZK
005 20110223152757.0
007 ta
008 970107s1983 xr a f cze d
015 |a cnb000003950 
035 |a (OCoLC)39590373 
040 |a BOA001  |b cze 
041 1 |a cze  |h slo 
100 1 |a Brhlík, Eduard  |7 jx20040618005  |4 aut 
245 1 0 |a Technologie přípravy pokrmů pro 1., 2., 3. ročník středních odborných učilišť, studijní obor číšník, servírka /  |c Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk 
250 |a 2. vyd. 
260 |a Praha :  |b Merkur,  |c 1983 
300 |a 253 s., obr. příl.:  |b il. 
500 |a Přeloženo ze slovenštiny 
700 1 |a Romaňuk, Juraj  |7 jx20040615063  |4 aut 
910 |a BOA001  |b PK-0095.233  |b 2-0861.687 
964 |a Jídla - příprava - technologie - učebnice - učiliště odborná střední 
990 |a BK 
996 7 |b 2619385271  |c 2-0861.687  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 0  |w 000214215  |u 000020  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s A 
996 7 |b 3119930946  |c PK-0095.233  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 2  |w 000214215  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s A