Ekonomika a organizácia spoločného stravovania pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár - čašník /
Hlavní autor: | Kadlec, Jan |
---|---|
Další autoři: | Mestek, Jaroslav, -2008 |
Jazyk: | Slovenština |
Vydáno: |
Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1984 |
Vydání: | 1. vyd. |
Fyzický popis: |
196 s. |
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
status | půjčeno do | dílčí knihovna | sbírka / doba vyhledání | umístění | popis | pozn. | Skladová signatura |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Měsíc
|
|
Sklad / do 1 hodiny
|
2-0876.709 |