Ekonomika a organizácia spoločného stravovania pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár - čašník /

Hlavní autor: Kadlec, Jan
Další autoři: Mestek, Jaroslav, -2008
Jazyk: Slovenština
Vydáno: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1984
Vydání: 1. vyd.
Fyzický popis: 196 s.
Knihy
Uloženo v:

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.


status  půjčeno do  dílčí knihovna  sbírka / doba vyhledání  umístění  popis  pozn.  Skladová signatura 
Měsíc
 
 
Sklad / do 1 hodiny
2-0876.709