Description: Technologie kvasného průmyslu /

Main Author:	Pelikán, Miloš, 1930-
Corporate Author:	Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta
Other Authors:	Míša, Drahomír, 1933-, Dudáš, František
Language:	Czech
Published:	Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2002
Edition:	2. nezm. vyd.
Physical Description:	129 s. : il. ; 29 cm

Book