English 
Čeština 
Receptury polotovarů pokrmů /
| Hlavní autor: | Syrový, František |
|---|---|
| Další autoři: | Kendík, Konrád, Brhlík, Eduard |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Merkur, 1987 |
| Vydání: | 1. čes. vyd. |
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
402 s. |
|
Knihy
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| status | půjčeno do | dílčí knihovna | sbírka / doba vyhledání | umístění | popis | pozn. | Skladová signatura |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Měsíc
|
|
Sklad / do 1 hodiny
|
2-0926.812 | ||||
|
Měsíc
|
|
Sklad / do 24 hodin
|
TK-0235.308 |