English 
Čeština 
Řasy, nebo knedlíky? : postoje odborníků na výživu k inovacím a tradicím v české stravě v 50. a 60. letech 20. století /
| Main Author: | Franc, Martin, 1973- |
|---|---|
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha : Výzkumné centrum pro dějiny vědy :Scriptorium, 2003 |
| Edition: | Vyd. 1. |
| Series: |
Práce z dějin vědy
|
| Physical Description: |
304 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm |
|
Book
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| item status | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note | Stock location mark |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Reference only
|
On Shelf |
|
Stock / within 1 hour
|
2-1130.319 |