Řasy, nebo knedlíky? : postoje odborníků na výživu k inovacím a tradicím v české stravě v 50. a 60. letech 20. století /
Hlavní autor: | Franc, Martin, 1973- |
---|---|
Jazyk: | Čeština |
Vydáno: |
Praha : Výzkumné centrum pro dějiny vědy :Scriptorium, 2003 |
Vydání: | Vyd. 1. |
Edice: |
Práce z dějin vědy
|
Témata: | |
Fyzický popis: |
304 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm |
![]() |
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
status | půjčeno do | dílčí knihovna | sbírka / doba vyhledání | umístění | popis | pozn. | Skladová signatura |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Jen do studovny
|
|
Sklad / do 1 hodiny
|
2-1130.319 |