English 
Čeština 
Jihočeská kuchařka /
Soubor krajových receptů na přípravu polévek, masových jídel, zvěřiny, drůbeže, bramborových a houbových jídel, moučníků, ryb, chuťovek a nápojů. Předpisy pocházejí od mistrů-kuchařů proslavených jihočeských restaurací i z mnohdy velmi starých receptářů šlechtických kuchyní, z prvních našich vydanýc...
| Hlavní autor: | Hanzlíček, Miroslav, 1923- |
|---|---|
| Další autoři: | Postl, Radomír, 1939-2021 |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
České Budějovice : Svaz českých novinářů, 1968 |
| Vydání: | 1. vyd. |
| Externí odkaz: |
Digitalizovaný dokument
|
| Fyzický popis: |
128 s., [8] s. příl. ; 8° |
Knihy
| LEADER | 01702nam a22003011a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000711060 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20130926155559.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 040413s1968 xr e cze d | ||
| 015 | |a cnb000449561 | ||
| 035 | |a (OCoLC)42093778 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze |c PNA001 |d ABA001 | ||
| 080 | 9 | |a 641.5(437.1-13)(083.1) | |
| 100 | 1 | |a Hanzlíček, Miroslav, |d 1923- |7 xx0006712 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Jihočeská kuchařka / |c Miroslav Hanzlíček a kol. ; il. Radomír Postl |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a České Budějovice : |b Svaz českých novinářů, |c 1968 | ||
| 300 | |a 128 s., [8] s. příl. ; |c 8° | ||
| 500 | |a 25000 výt. | ||
| 520 | |a Soubor krajových receptů na přípravu polévek, masových jídel, zvěřiny, drůbeže, bramborových a houbových jídel, moučníků, ryb, chuťovek a nápojů. Předpisy pocházejí od mistrů-kuchařů proslavených jihočeských restaurací i z mnohdy velmi starých receptářů šlechtických kuchyní, z prvních našich vydaných "kuchařek" V. Pacovského a M.D. Rettigové, stejně jako z kuchyní prostých obyvatel různých koutů jihočeského kraje. Každý oddíl předpisů je uváděn vtipným říkáním o rozmanitých kuchařských zajímavostech. | ||
| 500 | |a Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius | ||
| 700 | 1 | |a Postl, Radomír, |d 1939-2021 |7 jn20000402040 |4 ill | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://www.digitalniknihovna.cz/mzk/uuid/uuid:a57f4f60-245d-11e4-8e0d-005056827e51 |y Digitalizovaný dokument |x NDK |
| 910 | |a BOA001 |b 2-0619.033 |b PK-0054.172 | ||
| 920 | |a 000219352 | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 7 | |b 3119904864 |c PK-0054.172+2příl. |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 4 |w 000711060 |u 000020 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A | |