English 
Čeština 
Technologie přípravy pokrmů 6. : učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, číšník-servírka, a pro hotelové školy /
| Hlavní autor: | Sedláčková, Hana, 1925-2020 |
|---|---|
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Fortuna, 2012 |
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
123 s., [16] s. obr. příl. : barev. il. ; 30 cm |
|
Knihy
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii |
|---|---|
| ISBN: |
978-80-7373-114-4 |
| Signatura: | 4-1289.041 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |