Výroba potravin rostlinného původu :

Korporativní autor:	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Další autoři:	Burešová, Iva, 1971-
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2014
Vydání:	Vyd. 1.
Témata:	výroba potravin potraviny rostlinného původu obilniny pekařství potravinářská technologie učebnice vysokých škol praktická cvičení
Fyzický popis:	98 s. : il. ; 30 cm

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Jen do studovny Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				4-1333.438
Měsíc Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				4-1333.438