English 
Čeština 
Řízení kvality a bezpečnosti potravin /
| Hlavní autor: | Tremlová, Bohuslava, 1960- |
|---|---|
| Korporativní autor: | Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie vegetabilních potravin |
| Další autoři: | Javůrková, Zdeňka |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014 |
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
104 s. : il. ; 30 cm |
|
Knihy
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| status | půjčeno do | dílčí knihovna | sbírka / doba vyhledání | umístění | popis | pozn. | Skladová signatura |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Měsíc
|
|
Absenční volný výběr / 1. patro
|
664 TRE | 4-1338.396 | |||
|
Měsíc
|
|
Absenční volný výběr / 1. patro
|
664 TRE | 4-1338.396 | |||
|
Studovna
|
|
Studovna přír. a technických věd / 6. patro
|
664 TRE | 4-1338.396 | |||
|
Jen do studovny
|
|
Sklad / do 1 hodiny
|
4-1338.396 |