Mystery shopping : analýza /

Hlavní autor: Burda, Alexandr
Další autoři: Vavrečková, Eva, 1961-
Jazyk: Čeština
Vydáno: Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 2014
Témata:
Fyzický popis: 142 s. : barev. il. ; 25 cm
Language note: Český text, česká a anglická resumé
Knihy
Uloženo v:
Bibliografie: Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
ISBN: 978-80-7510-132-7
Signatura: 2-1346.129
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře