English 
Čeština 
Metoda pro analýzu aminokyselin v hydrolyzátech bílkovin a potravinářských matricích /
| Hlavní autor: | Jírů, Monika |
|---|---|
| Korporativní autor: | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin |
| Další autoři: | Stránská, Milena, 1982-, Hajšlová, Jana, 1952- |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
V Praze : Vysoká škola chemicko-technologická, 2015 |
| Témata: | |
| Externí odkaz: |
Digitalizovaný dokument
|
| Fyzický popis: |
1 CD-ROM (22 stran) ; 12 cm |
Knihy
| Popis jednotky: |
Název z disku Na titulní obrazovce nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Ústav analýzy potravin a výživy |
|---|---|
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii |
| ISBN: |
978-80-7080-924-2 |
| Signatura: | CDR-1353.251 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |