analýza potravin hmotnostní spektrometrie aminokyseliny biochemická analýza mák setý vysokoúčinná kapalinová chromatografie analýza léčiv bílkoviny cibule hydrolýza identifikace léčiv inhibitory fosfodiesterázy kapalinová chromatografie kontrola potravin masné výrobky metabolomika potraviny rostlinného původu potravní doplňky rostlinné alkaloidy česnek živočišné bílkoviny